вот чего, на мой взгляд, из еды в Турции хорошего есть

бублики - просто лучшие бублики в мире
мандарины - отличные
груши, персики - тоже замечательные
помидоры, огурцы - всегда свежие и крепкие, вкусные
зелень (типа укроп/петрушка) - достаточно вкусная

ещё немногое можно добавить сюда..


Но всё остальное !!!!!

в супермаркете

сосиски - как из туалетной бумаги на вкус
турецкий сыр - безвкусный
якобы "голландский" сыр (gouda, maasdam) - пересоленный, и цена нездоровая.
варёная колбаса - неестественно розовая, вкус странноватый (не колбасы)
нарезка а-ля бекон типа как в европе - безвкусная
нарезка а-ля что-то турецкое - дохрена специй
пельмени тортеллини - вместо мяса внутри какой-то кал
йогурты турецкие - как из порошка


в кафе

кебаб куриный - дохера перца
кебаб баранина - всегда пережарен
гарнир к кебабу - нахера столько лука и какой-то придорожной ботвы?
салат помидоры/огурец/лук - острый что в рот не взять
супы - просто pizdets
чай - вообще полный pizdets
турецкая пицца - видели бы это в Италии
рыба - как можно так изгадить рыбу в процессе готовки?

и продолжать можно бесконечно...

у Вас хороший рейтинг за анти-турецкие настроения на этом форуме

я б могла составить лист что я не люблю в Турции еще в 10 раз больше...

но могу поделиться тем что тут все-таки вкусно и можно есть... (хотя на вкус и цвет...)

бублики - это симит посыпанный кунжутом?
да их продают за полкопейки на каждом углу, это спасение для бедных, ибо съев такой симит как говорят турки ток тутар (долго будешь сытым)

фруктов действительно много вкусных и настоящих
и черешня, и арбузы, и персики, и цитрусовые..

в маркетах ..
сыров много оч хороших..но самое обидное, что купив сегодня одной серии сыр, завтра ты такой уже не купишь, новая партия новый вкус... не соблюдат технологию явно, но тем не менее пейнир-кашар если вы любите твердые сыры попадаются очень даже вкусняцкие...
плавленые сыры оч вкусные
ну, а всякие беяз-пейниры конечно на любителя
колбасные изделия - ужас, не обсуждаемо

насчет чая в маркетах, уж не скажите..много сортов от травяных до заварных черных, зеленых, даже белый в пирмидках от липтона появился...

в кафешках и ресторанах
рыба-изумительная..свежая..морепродукты тоже - восторг!
просто места надо знать...
в Улупинаре - там же рыба такая что мозг отъесть можно..чума...

из кафешек я домой заказываю часто пиде с мясом и сыром, лепешки вкусноты необыкновенной и пица отдыхает....

а пироги слоеные с мясом, с сыром со шпинатом? вы че?

в хороших аля-европейских ресторанчиках есть и стейки вкусные, и салаты разнообразные..

просто не знаю где Вы живете, и куда ходите..может бы че Вам посоветовала...





* * * *
Only positive emotions!

Бублики - да, эти самые. Очень нравятся.

Сыры - вот те что нарезанные в коробочках, дилимли кашар или как их там - просто безвкусный шит. Те что якобы голландские - это вообще какой-то злой фейк, голландский сыр не такой совершенно, а уж 14 лир за 350 грамм (в Мигросе) - это вообще грабёж, у нас например 350 грамм три доллара стоит. А тут ещё и пересоленный за такие деньги.

Про чай я про тот, что в кафе говорил - это просто неописуемое гaвнo, это я говорю как человек, который чай себе со Шри-Ланка привозит. Кофе тоже никакой, но бывает и хуже.

Насчёт пиде не знаю, не пробовал, его внешний вид не вызвал желания пробовать.

Пирогов не видел, видел что-то типа чебуреков в Анталии рядом с Туркай Отель, да, было вкусно.

А-ля европейский стейк где не пробовал, почти везде - ну на троечку. Наверно, надо знать места. Я пробовал в ресторанчиках различных отелей. Правда, в Адела Хотел в Стамбуле неплохой стейк был.

Я в Турции не живу, наездами бываю, в Анталии, Алтынкум район. Посоветуйте кстати где там вкусно поесть, а то мне в феврале там почти месяц опять гастрит себе зарабатывать.

Я понимаю конечно, что вкусы у всех разные, мне просто есть с чем сравнить. Где я живу все продукты американские, нет всякого идиотизма типа "свинину не жрать", поэтому всё мясное и колбасное просто отличное. И готовят везде нормально, уж если типа итальянская пицца - так она итальянская пицца действительно. А в Турции - одно расстройство с едой.

P.S. нет у меня анти-турецких настроений. Турция вообще хорошая страна, хотя есть и лучше конечно же )))

вы излишне критичны

....gamsız hayat....

лучше ужасный конец, чем этот ужас без конца

а мне очень нравятся их супы... правда некоторые супы непривычно для нашего вкуса острые бывают (но просто если знаешь какие просто не заказывай их), да и рыбу всегда хорошо очень готовят, особенно на решетке. По крайней мере еще никогда не попадалась плохая рыба. Только я в Стамбуле живу, об Анталии не могу отозваться.

***
Korkma, sönmez bu şafaklarda yüzen al sancak

Подписываюсь везде.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

В Анталье рыбу хуже готовят.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

абсолютно объективен

ты просто в Турции не жила долго.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

он высказал свое субъективное мнение
я придерживаюсь иного мнения, независимо от кол-ва дней, проведенных в турции

....gamsız hayat....

смеялась до слёз!!! супер )))

Танюш, про сыр ты точно заметила!! ппц просто... поэтому я его не ем, везу себе из финляндии килограммами финский и всякие вонючие сыры )
плавленый сыр только французский был вкусный, пока его не стали делать в турции...
чай - гаааавнище турецкое, туда же и кофе их... брррр... пыль грузинских дорог просто...они не пили кофЭ, собранный на вершинах Гималаев.. ))
а мясо??? курица??? просто Г... мы часто бываем в финляндии, так мой муж сказал, что сдаётся и признался, что вкуснее мяса/курицы финских не ел в своей жизни!
в общем, как ты правильно сказала, технология приготовления в турции не то, что хромает, а просто сломала обе ноги с руками)
я так чувствую, что просто буду скоро летать в Фин на закупки продуктов )))

а не надо питаться в дешевых турецких кафе /а список блюд, как раз, оттуда/. там реально блюда надо пеной из огнетушителя заедать. в Стамбуле преступление питаться в кафешках отелей. там на каждом шагу туча отличных ресторанов и кафе.
надо в приличных ресторанах или европейских кафешках.
там и салаты нормальные /в стамбульских ресторанах ела отличнейшие салаты из овощей и зелени/, без перца, и мясо отличнейшее - ламб чопсы /бараньи отбивные/, кебабы, стейки, курица.
есть рыбные рестораны с отличной рыбой.
есть и неплохие турецкие рестораны, где хорошая турецкая кухня без засилья перца.
я люблю всевозможные мезе, намазывающиеся на лаваш, ламб чопсы, рыбные блюда и морепродукты /фаршированные мидии, закуски из кальмаров и прочего/, мюджверы /оладьи из кабачков/, мусаку из баклажан и вообще все блюда из баклажан.

насчет пиццы. рекомендую Шекспир кафе в Мигросе, в Анталии. там фантастическая лазанья. реально лучшая, которую я ела за пределами Италии. и пицца итальянская.
где-то в Ларе, в районе Анталия и Адонис отелей, есть кафе Кипр весьма неплохое. там и эспрессо хорошее, и покушать можно хорошо. салат точно не острый. хехе.
вот адресов ресторанов с тур. кухней не подскажу - не помню.

в Турции не надо покупать нарезку, колбасу и сосиски. тортелини - туда же. вместо тортелини лучше купить манты турецкие.


у меня другой вопрос - как можно столько бывать в Турции и нарываться на самое [цензура]...





After the game, the king and pawn go into the same box.

Видимо, автор писал про повседневное питание, а не про ресторанное.

В рестораны каждый день не находишься...

А в основном, жрачка здесь поганая.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Естественно, я говорю про повседневное питание...

Я привык приходить в супермаркет и набирать полную тележку. В Турции - набрать-то нечего, а то что есть нормального - стоит неимоверно дорого (кроме овощей-фруктов).

Также я привык, что можно зайти в любое кафе и заказать и нормальную куриную грудку жареную, и рыбу на гриле, и салат, и много чего ещё... В Турции кафе на каждом углу, но одно гaвно там - кебаб, кебаб, кебаб, 25 видов кебабов... буллшит. Что, по городу ездить кругами и искать нормальное заведение что-ли, если хочется быстренько перекусить?

Чай этот вообще всё портит... я, например, люблю в кафе пирожных покушать... вот пирожные хорошие есть в Турции, но как можно этим чаем запивать? Хоть с собой нормальный чай в термосе приноси!

Вот тут некоторые говорят - вот, там-то нормальные пиде, там-то какая-то хрень на лепёшки.. да не хочу я жрать пиде и лепёшки, я хочу нормальную еду, которую во всём мире где угодно приготовят, что в Америке, что на Карибах, что в Европе. И только в Турции, почему-то это проблема. А уж про идиотизм со свининой, из-за которой мясных продуктов нормальных нет, я вообще молчу... ну не жрут сами - сделали бы для нормальных людей-то, например пельмени с нормальным фаршем... будут ведь покупать, не все же отсталые дегенераты.

у не знаю, мне кажется, рыба здесь оч вкусная. к тому же можно и самим приготовить, раз в кафе не нравится. в сезон, когда рыба идет в босфор, и цены на нее оч приемлемые.
есть и рыбные деревушки, где все кафешки - рыбные, там все оч вкусно.

а что за бублики? симит, что ли?

неее..я не про нарезанные в коробочках сыры..
спросите кашар-пейнир в магазах
там правда они в брикетах по полкило продаются
есть даже оч. вкусные..но как попадете..хе-хе
пиде вы явно с лахмаджуном путаете, к нему я тож не могу прикоснуться.. а пиде - внешне лепешка как у пицы с загнутыми краями правда.продолговатая.. та что с мясом с сыром спрашивайте.. оч вкусно.

в алтынкуме расчитывать на супер ресторан не приходится особенно..
мне нравится один ресторанчик в ценре недалеко от стадиона, в р-не староне крепости, юч капы.. называется Гюль.
там его немка содержит..стейки - чудесные..вариантов много...
за рыбой вкусно все таки рекомендую в Улупинар прокатиться.. тут на горной реке паломниество рыбных ресторанов, это 70 км от антальи где-то
правда они не мега цивилизованные, летоа на плотиках прям по течению реки среди форели сидите... а зимой в верандах у камина.. сервис не супер - но рыба офигенная.
рекомендую Леврек рыбку...кальмары.. салатов -закусок там тоже тьма.
рыбные рестораны в Ларе тоже есть хорошие.и пафосные типа Коньи..и Балык-эви, там за км не припарковаться, всегда аншлаг..






* * * *
Only positive emotions!

Вы что, смеётесь? За 70 км прокатиться, чтобы рыбу нормальную поесть??

Мне прямо руки чешутся сфотографировать при случае меню обычного кафе или ресторана у нас и выложить сюда, да по-испански не понятно будет большинству, ну и страниц 10 меню выкладывать запарюсь )))

Про нарезанные сыры - а объясните мне, в чём разница-то? Вот у нас например (да и вообще везде) обычно любой сыр продаётся и целиком, и нарезанными кусками, и нарезкой на бутерброды - кому как удобнее. А в Турции что ли нарезанный сыр один (а из чего его режут?), а кусковой - другой, он что, не режется что ли? Бред какой-то.

По поводу пафосных рыбных ресторанов... какой там ценник кстати?

Вот например, сколько будет стоить съесть следущее: рыбина sea bass или grouper fish немаленькая (сантиметров 30 хотя бы) на решётке жареная + рис или овощи + салат + свежевыжатый сок?

кому - что. для меня питание - мясо, рыба и овощи. чего в Турции навалом. в Стамбуле у меня проблем с питанием не было. там даже на дом привозят нормальную пиццу или мои любимые бараньи отбивные с рисом и салатом.
многие турки одинокие питаются в ресторанах в стамбуле постоянно. ибо поесть там стоит недорого.

а поганую еду я встречала только в дешевых заведениях для турок. но туда не только турист, туда приличный турок не завернет.

After the game, the king and pawn go into the same box.

А вы кроме турции где были-то ещё, есть с чем сравнить? мусульманские страны не в счёт, еда в отелях - тоже.

была. но везде питалась в ресторанах и кафе для туристов.
в дешевых забегаловках еда везде [цензура].
мало того, в Венеции можно поесть дерьма на 100 с лишним евро на двоих.

After the game, the king and pawn go into the same box.

Не, я имел ввиду - такие вещи, как ассортимент в супермаркетах, качество еды в уличных кафе для местных - они обычно во время длительного проживания познаются.

Мне в Турции поначалу получше казалось, а потом когда понимаешь что вот это вот есть и больше нихрена - то расстройство конечно полное.

Потом я из Турции уехал, и в моей жизни снова появилась нормальная колбаса, например.. )))

в супермаркетах я нигде продукты особо не покупала. не было надобности.
в стамбуле ела сыр и салями из дорогого супермаркета на завтрак в гостях. качество вполне приличное. там же полно доставки на дом. пиццы нормальной, не турецкой. бараньи отбивные с гарниром и салатом были тоже неперченые и отменного качества. стоило это что-то совсем недорого.
кафе для местных. в принципе, я в таких заведениях никогда не питаюсь. ибо точно знаю, что в любой стране там гумно.
фаст фуд в виде пельменей, пиццы и прочих бургеров я ем очень редко. в той же Италии я ни разу пиццу не ела. свинину я не ем, как мясо. но бекон, колбасу ем. опять же, пару-тройку недель без колбасы и камамбера я легко протяну. ибо колбасу я ем от лени. в отеле, где жарят омлеты, яичницы из вкуснейших яиц, блины, оладушки на завтрак, никакой колбасы не надо.
зато там завались моей любимой пищи - свежая рыба, обалденная баранина и овощиииииии. бараньи отбивные + тазик салата из свежайшего романо, лоло-россо, редичио, паприки, черри, морковки и огурцов.. баклажанов в разных видах. всего этого там навалом. отличного качества.
да, я была в ресторанах-кафе для местных в турции. есть весьма хорошие заведения. но их надо знать. понятно, что туда местные водили.
в остальном, я выбираю рестораны-кафе в туристических зонах для туристов. там пища другая.
в Анталии с заведениями питания приличными туго. где поесть пиццы приличной в Анталии - я написала. рыбу в Анталии можно есть только в спец. рыбных ресторанах. в самой анталии есть недешевый балык эве для туристов и богатых турок. плюс, Улупинар за Текировой или рыбные ресторанчики в горах - надо ехать из Анталии в горы. там рестораны с форелью.
Стамбул - гастрономический рай. Причем, цены в нормальных ресторанах после Москвы просто смешные.

кухня анатолии отличается от кухни эгейского побережья. эгейского - гораздо вкуснее, чем анатолийская.
вот в районе каша-калкана ела и в придорожных кафешках, и в недорогих многочисленных ресторанчиках на набережной. там нет огнедышащих жутких кебабов и салатов. совсем другая еда. там много свежей рыбы.

After the game, the king and pawn go into the same box.

насчет 70 км в выходной прокатиться ненапряг..день отдохнуть на природе..в прохладе у горной реки..тутже поудить форель..почему нет..
рядом канатка в горы..можно подняться посозерцать красоты http://www.tahtali.com/

это я предлагаю как досуг..а не как поехать похомячить и приехать..

насчет сыра - просто тот что на прилавках в брикетах - его не режут на граммы... режут тот что на витринах.. и он ужасен если чесссна..

насчет цен в ресторанах.. сибас..он же леврек в турции стоит для туриста 20 баков, для местных за 20 лир... салат еще в пределах 5-10 лир и фреш так же..
в 50 лир-баксов с носа за глаза уложитесь.



* * * *
Only positive emotions!

спасибо за столь подробный ответ, буду знать.

Не, ну как досуг наверно нормально, то о чём вы говорите... я-то про более приземлённые и повседневные вещи спрашивал.

50 лир-50 баксов с носа за рыбу с салатом и соком? да, дорого. У нас в туристическом месте, в неплохом итальянском ресторане рядом с пляжем это будет ну 20 долларов на человека, причём рыбина будет огромная.

А почему в Турции такие цены высокие, рыбы что ли мало? Вроде море же рядом.

в Москве за 50 баксков в хорошем рыбном ресторанчике покушать не удасться...

тут есть и за 10 лир в кафешках рыбина,гарнир и пиво - не вопрос

все отличается качеством приготовления еду..сервиса..
просто Вы потом утверждаете что рыба тут фуфло..

этот же леврек (он же сибас)я вчера брала свежий на базаре.. 10 лир кг 30 см рыбка, 15 лир кг рыбина по полкило каждая ...
при тебе ее почистят..никакого гимора

испортить эту рыбу сложно..обваляй в муке и на сковороду - 10 минут и вкуснота необыкновенная..
вчера за 10 лир съели 3 офигенные рыбины дома..экономика вопроса...


* * * *
Only positive emotions!

не за что.
кстати, если хотите готовить самостоятельно в Анталии, лучше покупать мясо-рыбу-курицу в небольших мясных лавках. там все свежее, уже разделанное на части и отбитое.
вместо пельмений - попробуйте манты. только не замороженные из супермаркета. опять же, поищите в кулинариях небольших.
на завтрак - яйца, йогурты /если не нравится турецкий, то купить данон - не проблема/, мюсли, хлопья с молоком.
кофе-чай надо пить в приличных кафе /нетурецких/. кофе - эспрессо, естественно, чай - просите липтон в пакетиках. в Турции он вполне хорошего качества. Не Шри-Ланка, естессно. Но пить можно. Заказывайте Липтон. При слове чай или tea они несут турецкое пойло.
Ну и турецкий бывает весьма вкусный. Но опять же, свежесваренный. Тут закон - в кафе его можно пить только утром. К вечеру же помои остаются /это совет турок/. Либо пить в хорошем заведении, где заваривают свежий. Мне часто даже в отеле приносят свежий, спецом заваренный, а не тот, что всем наливают.



After the game, the king and pawn go into the same box.

анталийских цен не знаю.
в Стамбуле покушать хорошо - бараньи отбивные + таз салата европейского + вино + кофе в хорошем европейском заведении - 30-40 баксов с носа.
ели в каком-то рыбном ресторане на Босфоре - салаты, закусь из морепродуктов /фаршированные мидии, еще что-то/ + рыба + вино - 70 лир на двоих.

After the game, the king and pawn go into the same box.

Да я и не сравниваю с мАсквой цены, я в России вообще давно не живу и не появляюсь.

Просто я живу в стране, в которой цены и на продукты, и на готовую еду значительно ниже, а готовят хорошо практически везде. И когда я прилетаю в Турцию, у меня глаза на лоб от цен вылезают, а организм протестует против того, что за эти деньги приходится есть )))

ну, цены-ценам рознь.. я назвала 50 баков это верхняя планка с носа в рыбном ресторане...
реально можео и в 20-30 уложиться

если ты не каждый день туда ходишь - разве это вопрос?

* * * *
Only positive emotions!

а где Вы живете?

просто я могу сказать по себе, после Мск тут продовольствие для меня в 1,5-2 раза кажется дороже... рис, сахар, мясо, сыр, молоко..
я не рассматриваю элитные мск супермаркеты..а самые обычные...
рестораны же в Мск дороже..полюбэ...

* * * *
Only positive emotions!

не. я анталийских цен реально не знаю, ибо всегда платили друзья-знакомые, приглашавшие. но думаю, в Улупинаре хорошо поесть с алкоголем - так и выйдет в 50 долларов.

After the game, the king and pawn go into the same box.

Тань, ты в курортной зоне живешь. Там по-любе дороже. Я сравнивала цены на мясо - одинаково с Москвой. Это если брать обычные магазины в Анталии. У нас кило говядины приличной в Ашане уже под 300 рублей. То есть больше 10 долларов. Как ты понимаешь, Ашан - не элитный супермаркет.
А кило баранины, как раз, 10 евро.
Но это в Ашане, где цены невысокие. Если возьмешь супермаркет средней руки, а-ля Седьмой континент иль Перекресток, то кило охлажденной говядины там на 10 евро потянет минимум.

Молоко подорожало прилично. Литровый пакет долгоиграющего 3.5% уже от евро-полтора в среднем.

Ты в москоу давно не была. Цены на продукты растут, как на дрожжах.






After the game, the king and pawn go into the same box.

ну, тут мясо в р-не 15 баков стоит...и выше...
молоко пакет где-то по баксу и выше...

* * * *
Only positive emotions!

ну, я в Улупинар возила очень много деллигаци по работе и т.п.
если взять рыбу, 2-3 закуски, салат и джус или пиво - 50 баков с носа очень скромно...
но я их сразу предупреждаю что давайте индирим..и цены не как для туристов, у меня важные гости, заказывать буем много, считайте нормально...
а с мужем ездим если берем по рыбине (чупра, алабалык-10 лир я их не ем, сибас до 20 лир если крупная) ну тоже 2-3 салатика, кальмары, креветки , попить, всреднем счет на двоих под 70-100 лир.
можно конечно съесть по 1 рыбине по 10 лир приехать домой и чувствовать себя что ты сэкономил..но тогда кули ехать в такую даль...

* * * *
Only positive emotions!

Тань, в Кемере. В Анталии мясо дешевле, насколько поняла.
А в Москве кило говядины охлажденной минимум 12 баксов.
Молоко по баксу в Москоу было месяца 2 назад. Сейчас - евро-полтора.
Так что, дорогие продукты в Турции в сравнении с Москвой - миф.

After the game, the king and pawn go into the same box.

я туда ездила с компанией знакомых турок. платили они. причем, с нами был гид, был менеджер отеля. впихнули пачку рекламных буклетов для туристов. думаю, индирим там был приличный. съедено и выпито было немеряно. счет, понятно, не оглашали.
буквально через пару дней мои друзья поехали - пара+ребенок. объелись, ни в чем себе не отказывая, заплатили 100 долларов. дивились, что после Москвы и Европы просто даром.
Но для Турции, знаю, это недешево. Турки среднего достатка ездят за Анталию в горы. Там полно ресторанчиков, подобно Улупинару. Цены пониже. Ну, готовят попроще, нежели в Ботанике том же. Но вкусно, все равно.

After the game, the king and pawn go into the same box.

не согласна, есть места "для своих", совсем недорогие, где можно очень вкусно поесть....как в Турции(Стамбул, Эрзурум, Анкара), в Варшаве, Кракове, Будапеште, Праге, Брне-вот где была помногу раз, там знаю.....Где один, то тоже вряд ли найду.

Fugit irreparabile tempus

после "нашей" Европы -дорого в Турции есть, везде.

Fugit irreparabile tempus

ну, у вас - отдельный случай.

After the game, the king and pawn go into the same box.

честно-Германия и Польша очень рядом по ценам

Fugit irreparabile tempus

польша - да. германия - не сказала бы....

After the game, the king and pawn go into the same box.

смотря, где кушать.....
Венгрия чуть дороже , и не только в еде. Сведения по нкй, правда, у меня несвежие.

Fugit irreparabile tempus

У меня в профайле написано же, где я живу... Санто Доминго, Доминиканская Республика. При том, что это столица островного государства, причём не самого дешёвого по ценам на товары и услуги, цены на еду в супермаркетах у нас по сравнению с турецкими - просто очень низкие. Сколько у вас в Мигросе стоит банка ананасов Dole, кружочками нарезанные? Больше 6 лир точно, я вот в ноябре видел.. А у нас 1.70 доллара. И на всё примерно такая же разница, только продукты у нас при этом американские, и асортимент просто огромный. А уж рыба, если она прямо в море рядом плавает - должна быть практически бесплатной, откуда такие цены в Турции? Очень многое - неоправданно дорого, только овощи-фрукты дешёвые (кроме бананов почему-то).

Ир, сравнивались цены с западной европой - Италия, Австрия, Франция, Германия и пр.
Кушать - в нормальных заведениях, а не дешевых забегаловках.

After the game, the king and pawn go into the same box.

заметила Италию и все, насколько знаю из профайла, автор поста живет не в Европе.
Повторюсь, забегаловки для местных очень часто кормят отлично. Только вот на языках они не говорят, это да.

Fugit irreparabile tempus

Ир, я приезжаю в другую страну. Мне сразу искать местного, дабы он мне забегаловки показал? А то можно нарваться, как в Праге. Пиццерия, куда мы с детьми зашли, оказалась сборищем курителей марихуаны..
Естественно, я иду в рестораны, предназначенные для туристов. Там гарантированно нормально покушаешь.

After the game, the king and pawn go into the same box.

изначально, автор вроде писал, что он и в магазины там ходит....и вообще живет периодически. Т.е. под статью только что приехавшего=туриста не попадает.

Fugit irreparabile tempus

Да, я живу не в Европе, а с другой стороны океана, в профайле всё правильно написано. И цены на многие продукты в 2-3 раза ниже у нас, чем в Турции, несмотря на то, что почти всё - импортное, и необходимость доставки на остров тоже цены увеличивает.

Однако, у нас тут есть, например, французский Carrefour - ну так там, хотя половина продуктов из Франции или Испании, цены ниже чем в том же Мигросе вашем как минимум в 2 раза.

И почему вы Турцию с Европой сравниваете? Ей до Европы - как до Луны. Пол-страны - чурбанистан полный, цивилизация-то на побережье только в курортных местах + несколько городов ещё, зарплаты нищенские. А страна - большая, сельское хозяйство своё есть. Почему такие цены на еду высокие?

изначально он писал, что еда в заведениях местных - жуть. все то, что он перечислил - меню дешевых забегаловок.
я тоже в Турции была ХЗ сколько раз. но при этом, была есть и буду там туристкой.

After the game, the king and pawn go into the same box.

извините, но я живу тут, в Праге.
и какие цены в "Мигросе вашем " , не знаю.

Fugit irreparabile tempus

ну я просто ела много раз в "забегаловках" в Анкаре и Эрзуруме, но с аборигенами, там, где они питаются. Вполне вкусно, да, еда местная, европейской не найти. Это основной минус.

Fugit irreparabile tempus

Ир, тебя туда аборигены водили. Но это не значит, что если ты прилетишь в Анкару и пойдешь в забегаловку, там тебя вкусно накормят.
В основном, в забегаловках анталии для местных, пища именно такая - тонна перца в мясе, салат - помидоры-огурцы-тонна лука и острый перец.
в Москве, ежель ты вспомнишь, тоже существует ряд подобных заведений а-ля столовки.
ну и в западной Европе. какой-нибудь ресторан самообслуживания а-ля столовка. дешево, но есть это только с голодухи можно за неимением ничего приличного рядом или в виду экономии средств.
мало того, я бы еще побоялась идти одна, без сопровождения местных, в забегаловку для аборигенов. неизвестно какого гимора там поимеешь.

After the game, the king and pawn go into the same box.

хыыыы, у нас точно никакого. Но без языка, вряд ли чего нормально поешь. Вот повторю, знаю в Праге, Кракове(где, кстати, не жила), Варшаве..и т.п. именно обычные типа столовки, где ест местный народ в обеденный перерыв. Нормально там кормят, зачастую так же как и в обычный "комплексный" обед в соседнем ресторане. О изысканных блюдах не говорю сейчас.
Про Анталью сказать мне нечего, там не ела ни разу. Ну а в остальном, да, конечно, аборигены показывают, именно они и знают нормальные места.

Fugit irreparabile tempus

потому что Вы были в Анталии. туристическом городе.
в Мигросе покупают продукты либо многочисленные иностранцы, живущие в анталии, либо небедные турки. И Мигрос - не единственный супермаркет. Но самый дорогой.
местное население покупает продукты на базаре, где они дешевле. плюс, едят курицу и индейку - они дешевле. есть небольшие, недорогие магазины.
опять же, отъехайте от Анталии километров на 20 вглубь. цены в ресторанах будут значительно ниже.

Экспортируемые продукты. Ну, видимо, политика Турции направлена на поддержку развития своего производства. Думаю, просто пошлины высокие.
Тут я не вижу ничего криминального. В Москве импортные продукты тоже дороже /речь ведем о продуктах хорошего качества/. Новозеландское мясо в супермаркетах почти в 2 раза дороже отечественного.

С американскими генетически модифицированными продуктами я бы вообще не сравнивала. Ножки Буша будут долго икаться еще...

я помню 1995 год в Анталии.
обед в ирландском ресторане на пляже Шератона с пивом обошелся на 4 персоны в 30 долларов.
а в 1997 мы обедали в каком-то ресторанчике местном в Анталии за 5 долларов на человека - основное блюдо, салат-бар и напиток.
да и сейчас в Анталии есть приличные рестораны для турок /там алкоголь не подают/, где можно вкусно покушать вполне бюджетно.

After the game, the king and pawn go into the same box.

Маш, если жить там месяц или два, не находишься по ресторанам.. По 50 долларов за ужин...

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

про бананы... тоже поражаюсь... я уже писала выше, что очень часто нахожусь в Финляндии... так тут бананы стоят 75 центов в любое время года, никак не 2-3 евро как в Стамбуле..парадокс...
те же орехи фундук тут дешевле стоят, чем в Турции, их же экспортирующей...
Jose, вы лучше не пытайтесь докопаться до истины, не получится) вот были бы вы в Стамбуле, порадовались бы ресторанам европейской кухни... а в Анталье...no comments

Доминиканская республика у меня тож не вызывает восторга..
я правда там не жила, а только отдыхала..и не в столице, а в ПунтаКане.. маркеты не посещала, цен не знаю..
кроме как береговой отельной линии - смотреть нечего...
нищета страшная, дебри непролазные, народ одни попрошайки..кошмаррр...

* * * *
Only positive emotions!

Именно так всё в Пунта-Кане и есть, как вы написали. А в Санто Доминго нормальный деловой центр города, хорошие residential areas есть, и огромные супермаркеты с широким ассортиментов продуктов, о которых речь и шла.

Речь-то не о сравнении населения, береговой линии или ещё чего-то... просто когда здесь что-то импортное дорого - это понятно, на остров всё надо доставлять, это сильно повышает цены.. А почему в Турции такие дорогие продукты? И ассортимент очень маленький, вот например кукурузы в банках в Мигросе два-три вида всего, а у нас видов 20.

) кукурузы мало, потому что её не часто используют в приготовлении пищи, вот и всё

странное объяснение. а я тут уже 4 года,если сложить все вместе, и что???
я далеко не так критична..

проблема практически всех форумов в том, что любая позиция рассматривается как оппозиция

да и в Фетие ужас.. казалось бы -у моря живем.. но видимо средиземное море не такое богатое,в том же Бодруме (эгейское море) морепродукты+рыба,это как раз из разряда "мозг отъесть можно".. ну стамбул даже не обсуждается

проблема практически всех форумов в том, что любая позиция рассматривается как оппозиция

вот и я не поняла, причем тут такое заявление
ни автор поста, ни Нина не жили в Турции долго и постоянно, чтобы считать свое мнение объективным
и вообще, все от вкусов зависит, от привычки и традиций....

....gamsız hayat....

А попросите "Липтон саллама чаи" - принесут пакетик, чашку и кипяток ))

Anya abla...
Трудно быть ангелом, но надо...

К твоему сведению, Оля, я прожила в Турции 6 мес. с 2-мя отъездами (на 2 дня) и плюс еще несколько месяцев с отъездами. Итого, год.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

В Бодруме нормальную рыбу ела только в Гюмющлюке. Больше нигде не понравилась.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

ну я рада за тебя
я не знаю где и как ты питалась в эти дни, собственно, можно и не рассказывать.
речь идет о том, что в турции есть масса продуктов и товаров, достойных внимания. Другое дело, что кому-то это может показаться невкусным или нетрадиционным.

....gamsız hayat....

Вот именно для меня, многие из их продуктов и еды невкусные.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

ну это нормально, на вкус и цвет товарища нет но такую позицию нельзя называть объективной

....gamsız hayat....

Полтора года я там жил без перерыва, на протяжении почти трёх лет прилетаю на сроки от недели до месяца несколько раз в году.

Из супермаркетов там в Анталии - Мигрос, Макро и Танзас в моём районе. И речь не о том, что турецкая национальная еда кому-то кажется вкусной, а кому-то - нет. Это - да, субъективное мнение. По моему вот такому субъективному мнению, это во-первых на вкус гaвно, а во-вторых - этим реально заработать себе гастрит, это я уже на себе проверил после первых полугода в Турции, но возможно у других желудки покрепче.

Объективно - проблема в том, что нормальной, общепринятой во всём мире еды - практически нет, ни в виде продуктов или полуфабрикатов , ни в виде готового блюда в кафе. Нет ни нормальных сосисок, ни нормальной колбасы, ни соусов (их не 10 видов, а 100 должно быть в нормальном супермаркете). Три вида кукурузы в банках в мигросе, и все кашеобразные.... ну бред. Я на две страницы могу перечислить мелким шрифтом, чего в Турции из продуктов НЕТ.

Варианты типа одно нормальное кафе на город, или "вместо тортеллини сожрите турецкие манты" - это просто смешно. А вместо спагетти с нормальным соусом что сожрать, переваренную лапшу с дешёвым кетчупом? ))

Тансаш

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

Ну сорри, мне после английского и испанского эти турецкие буквы с загогулинами снизу как-то не в тему. Я по-турецки и десяти слов не выучил и не собираюсь, язык уродливый на редкость.

а самому себе готовить, используя запасы, прихваченные с собой?
З.Ы. у вас столько злости на ассортимент турецкий

....gamsız hayat....

вот вот, вам там ну все не нравится, отсюда и такая бурная реакция но язык то уж совсем не виноват
если не секрет, а по какому роду деятельности приходится бывать в турции?


....gamsız hayat....

Вот нифига! Мне очень много чего там нравится. Анталия - замечательный город, чисто, безопасно, очень приятно в парках погулять, и вид из окна у меня там неплохой, море, горы.
Поэтому и раздражает, что всё хорошо - а покушать нормально нереально, обламывает.

Язык - ну да, не нравится. Уродливый язык. Мне английского и испанского как-то хватает по жизни. И нахрена мне его учить там? С турками я общаться всё равно не буду, а если и буду - так с теми, кто по английски нормально говорит. Да и о чём с ними разговаривать-то? У них ж одна мысль на уме - как очень трахаться хочется. А турчанки, те что без обмоток - как роботы, а в обмотках - это вообще какие-то животные сельскохозяйственные. Я малость к другим людям привык, без комплексов.

Нету у меня там никакой деятельности. А турецкая бюрократия отбила уже любое желание какой-либо деятельностью там заниматься. Просто квартира в Анталии есть, прилетаю иногда.

места знать надо

проблема практически всех форумов в том, что любая позиция рассматривается как оппозиция

А мне все продукты в Турции нравятся!
Может мы в РАЗНЫХ Турциях бываем?)))))

- Вам что-то не нравится - Это факт вашей личной биографии! (мой учитель по философии)

щас тебе напишут, что ты не владеешь изысканным вкусом и жрешь хз что и не шаришь в колбасных обрезках

а если серьезно, я считаю, что проблема, поднятая в посте, высосана из пальца.

....gamsız hayat....

Меняйте страну проживания

"Дорогой мне всё равно, какой будет подарок, главное, что бы с коробкой автомат" (с)

"если хотите готовить самостоятельно в Анталии, лучше покупать мясо-рыбу-курицу в небольших мясных лавках. там все свежее, уже разделанное на части и отбитое". Ой, как согласна. У нас в Киеве редко где разделают в магазине то мясо, что понравилось, так, как хочешь (я, к примеру, мясо не умею разделывать).

"Дорогой мне всё равно, какой будет подарок, главное, что бы с коробкой автомат" (с)

Ага, в Нью-Йорке, Вы найдете "повседневную" "полезную" еду в забегаловках. Как бы не так

"Дорогой мне всё равно, какой будет подарок, главное, что бы с коробкой автомат" (с)

Блин, а лично я не представляю, как можно пить пакетированный чай...

"Дорогой мне всё равно, какой будет подарок, главное, что бы с коробкой автомат" (с)

Я вообще не понимаю, зачем жить в Турции, если человек ненавидит турецкую еду, язык, и, главное - граждан этой страны

"Дорогой мне всё равно, какой будет подарок, главное, что бы с коробкой автомат" (с)

От автора поста сквозит как-то негативом к жизни, а не к Турецким продуктам.

- Вам что-то не нравится - Это факт вашей личной биографии! (мой учитель по философии)

это ж надо было столько всего сожрать! чтоб отчет на форуме написать сильно!

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

сотря где покупать, может быть...
я не про ресторанную, а про домашнюю могу сказать, что очень хорошая!

"-А вы что, не совершаете ошибок?
-Просто я о них не жалею."(с)

Оль, не согласна. Я, например, люблю вкусно и нормально поесть. И для меня в Турции (конкретно - в Алании) это является огромной проблемой. Я, как и автор поста, поев в ресторане, потом мучаюсь с животом, потому что они всюду кладут тонны перца. Когда дома готовлю, то всё нормально. Но сыра и колбасы нормальной мне там очень не хватает
с другой стороны, мне многое из их еды нравится, в том числе и из гтовой, которую подают в ресторанах.

Но в общем и целом культура питания там подхрамывает и сильно ИМХО

_________________________________________
.........words can't say what a love can do.........

А я считаю, что нет ничего совершенного в этом мире. Можно подумать американская или украинская или русская кухня всем по вкусу на 100%.
Ты сказала главную фразу - если готовить дома, то проблем нет. То есть ты готовишь те блюда, которые ты любишь, из тех продуктов, которые тебе приятно кушать, которые невредны для твоего здоровья. А уж если идешь в рестораны - то можно идти хотя бы в те, которые тут перечислили и у которых кухня славится качеством и умеренными ценами.
Не подхрамывает у них культура, она у них просто другая.

....gamsız hayat....

Всё правильно Но главное - в моей последней фразе "ИМХО" На вкус, на цвет - как ты раньше уже правильно подметила
Я же говорю - мне очень многое там нравится, но ровно столько же, если не больше, меня отталкивает, и это, к сожалению, касается не только еды.

Пы.Сы. А что есть американская кухня? Гамбургеры?

_________________________________________
.........words can't say what a love can do.........

думаешь меня там все устраивает? ))))
но обсуждаем все-таки еду
набор продуктов меня вполне устраивает, а вот способ приготовления и культура потребления уже на совести каждого из нас))))

....gamsız hayat....

вот хуже чем их помидоры я еще не ела... да крепкие,но абсолютно безвкусные, в большинстве своем. огурцы ваще молчу тока в очень короткий сезон..
а вот арбузы лучшие в мире!!можно не выбирать- они все сладкие.
кстати насчет сыра,это вы зря - настоящий овечий сыр просто супер,вожу сюда здесь такого нет. и другие сыры разные есть соленые и пресные..

Не говорите, что мне нужно делать, и я не скажу, куда вам нужно пойти

Да набор продуктов в Турции по сравнению с тем же американским набором продуктов - просто никакой. С другой стороны Атлантического океана не только гамбургеры жрут, вообще-то.

А готовить дома - это не для всех. Я вот, например, почти каждый день ем не дома вместе с подругой, ну влом нам готовить. Зашёл в кафе да съел что хочешь, вкусно и недорого. А в Турции? Тут уже про рыбу за 50 баксов написали, а типа дешевле будет не рыба а хрен знает что.

Есть вообще элементарные блюда, типа салат Caesar с курицей. Много в Турции видели кафе, где он есть в меню, а если и есть то является тем, чем должен являться? Некое подобие разве что в Turkish Airlines дают на местных рейсах.

Вот, чтоб не быть голословным.

Например, маленькое, не самое дешёвое кафе (их несколько таких по городу), типа для приличных людей, кушаю там салаты и сэндвичи.
Вот как само кафе выглядит с улицы http://greenlightcuisine.com/foodcorner2.jpg

а вот меню салатов http://greenlightcuisine.com/Menu2.html и вот ещё добавили http://greenlightcuisine.com/Ensaladas.html

Салаты не валяются готовые, каждый делают после заказа.

Назовите мне хотя бы одно аналогичное заведение в Анталии.

да что вы хаете-то...ёптить... американские продукты, изобилие...
забыли, как в России жили? не нравятся турецкие продукты - не приезжайте совсем, какие вопросы?
я тоже не в восторге от турецкой еды, те же порошки стиральные и прочая бытовая хня вызывает аллергию, везу всё это из=за границы вместе с продуктами...идиотизм крепчал, знаю, но по крайней мере я не хаю

Ёптить, вот стиральные порошки турецкие по сравнению с американскими - просто радость, как и стиральные машины. Не о них разговор, а о еде.

Я не хаю, я выражаю своё удивление. А так как мне тут все кинулись доказывать, что всё есть, только места знать надо - вот, пожалуйста, я дал ссылку на меню кафе с салатами у нас, назовите мне хоть одно место в Анталии, где можно заказать хоть несколько таких или подобных салатов, а не просто порезанные огурцы с помидорами с кучей перца и лука.

И как жили в России, мне вспоминать незачем.

так я в Стамбуле живу ) так что у нас хватает рестиков и кафе, где полно салатов и прочего, что вы так любите )
в Анталии я бы тоже взвыла, думаю...так что удачи, уважаемый Jose

ну на вкус и цвет конечно...
фрукты и овощи тут форева даже в январе,сыр,маслины0оливки...еда в турецких "столовка" ммммм....в общем сейчас вы подумаете что я слаще моркови ничего не видела,а я видела)))но турецкая кухня мне нравится
а от колбасы я не поняла что вы хотели если она без свинины?
и вообще что заи нераельная любовь у нашего народа к этой гадости?????

Люди встречаются,люди влюбляются,женятся

"в кафе

кебаб куриный - дохера перца
кебаб баранина - всегда пережарен
гарнир к кебабу - нахера столько лука и какой-то придорожной ботвы?
салат помидоры/огурец/лук - острый что в рот не взять
супы - просто pizdets
чай - вообще полный pizdets
турецкая пицца - видели бы это в Италии
рыба - как можно так изгадить рыбу в процессе готовки? "

____________________________________________________________________________________________

Не в те кафе ходите, батенька
Гарниры к кебабам у них и правда странные; на мой взгляд, овощи слишком мелко режут... но это можно пережить, правда?
Зато в одном кафе в Стамбуле мы ели просто ОФИГЕННЫЙ лахмаджун (вы же его имеете в виду, говоря "турецкая пицца"?) Мммм... свежевыпеченный, посыпанный обильно петрушкой и еще какой-то ботвой ... это просто пища богов, имхо.

Супы их обожаю (правда, ела только домашнего приготовления, не в кафе). А чай - да, отличается от нашего, но в нем есть свой шарм.

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

Я бы вообще памятник поставила.

Вот

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

это мы тут всерьез ведем дебаты с человеком, который считает колбасу и сосиски, да еще из жирнющей вонючей свинины, здоровой пищей, не вызывающей гастрит? Прикол.
А зачем 20 видов кукурузы нужно? одного мало? зачем вообще нужна консервированная кукуруза, кроме как горстка в крабовый салат? При том, что есть великолепная молочная кукуруза в початках на каждом углу все лето. Что касается рыбы и мяса, в Америке я 5 лет жила, никогда там не было и не будет таких свежих, вкусных, разнообразных мясных и рыбных продуктов. Их геномодифицированное мясо никогда не сравнится с тем, что здесь в мясных лавках продают. А кто будет есть курицу, когда есть рыба любого вида в любых количествах! Кроме того, есть такое милое слово - аджисыз - не острое, соансыз - без лука, и вам сделают, как надо. А отказываться учить язык (уж покрасивее шепелявого испанского будет, математически стройный, удивительно мелодичный турецкий), а потом обижаться, что в ресторане не так покормили - довольно похоже на олигофрению, в которой вы местное население обвиняете.

Kaçarsan kovalar, kovalarsan kaçar...

Сообщение удалено. Удалил carp

это в турции то великолепная молочная кукруза на каждом углу??? и вкуснейшее свежайшее мясо???? ну-ну. учитывая то, что в этой стране нет нормальных пастбищ для скота и среднегодовая температура не способствует особому здоровью животины, откуда ему там взятся хотелось бы услышать. а так же если принимать во внимание то, что цена на это мясо такая, что забивать молодой скот не выгодно в принципе. отсюда вопрос: это вот это старое фиолетовое мясо и есть эталон вкусноты? это про говядину. о баранине вообще молчу, вот уж где вонючее так вонючее. терпеть не могу запах этого курдючного сала. так что на вкус и цвет...а продукты в турции действительно г..

больше.. больше гламура- и макияжа и маникюра

ээээ дарагой(ая) ну не надо так уж резко то о нации. речь вроде о продуктах шла. на фига сразу "с ишаков слезли"? может они с них и слезли, но уровень знания ин языков у них гораздо выше в среднем, чем у среднестатистических россиян которые если не слезли, то очнулись с похмелюги. так что не надо идеализировать.

больше.. больше гламура- и макияжа и маникюра

А я с россиянами и не сравниваю. Это и так понятно, что в Раше в любом среднестатистическом заведении на вопрос "Do you speak English?" ответят "Чё?" в столице или "Чё, бл@?" в провинции ))).

ни фига в мск ща модно сначала говорить- йес! а вот уже потом, услышав вторую фразу, не дай бог перекрывающую программу пятого класса сельской школы, спрашивать чё ъля?))

больше.. больше гламура- и макияжа и маникюра

Ааа.. ну я значит отстал от жизни, сорри, я в Раше очень редко бываю, раз в году примерно.

не патриот вы ни фига, батенька..

больше.. больше гламура- и макияжа и маникюра

было бы странно, если бы мне чем-то мог приглянуться грязный русский капюшончик. Естественно, мой муж - лучший мужчина на свете. А вы жрите своих хрюх и ненавидьте мир, если вам так жить приятнее. Мы будем наслаждаться жизнью и прекрасными продуктами, которыми вас, видимо, обделили. Очень мне вас жаль.

Kaçarsan kovalar, kovalarsan kaçar...

Видимо, специально для меня в Стамбуле, Анкаре, Анталье, Сиде построили декорации из мясников и специально для меня наложили туда свежайшего парного мяса - розовое, красное, но никак не фиолетовое. А для тебя, Ира, наложили фиолетового в таких же бутафорских супермаркетах. При этом где-то еще живет вся остальная Турция. Если тебя не туда водили по магазинам, сорри. А вот цены на мясо во всем мире примерно одинаковые, не обратила внимания? Что в России, что в Америке, что в Турции, что в Германии. Обожаю баранину, но самое вкусное это рыба, конечно. А продукты в Америке, России и Германии в большинстве своем действительно г..., твоими словами, если говорить о фруктах, овощах, том же мясе. И вообще, если ты так страну ненавидишь, прости, но на одной любви к мужу далеко не уедешь.

Kaçarsan kovalar, kovalarsan kaçar...

Я, конечно, понимаю, что вы свинину не едите, но тут и из телятины-баранины-птицы ТАКИЕ сосиски делают, что Родину продашь
Вот фрукты-овощи с турецкими тут не сравнятся, конечно, а мясо не трожьте, я, можно сказать, ради него тут жить осталась

Blessed are the meek: for they shall inherit the earth.

Ну Вы просто жжете!!! Спасибо от души - повеселили. А я на кухню не заглядывала давно - а тут такое веселье, Вы в следующий раз анонсируйте свои выступления в других разделах, чтоб не пропустить...
Особо меня порадовало, как Вы хвалитесь, что у Вас там американские продукты. В Турции хоть еще есть небольшая надежда, что хоть что-то натуральное осталось в продуктах - в Америке, увы, ни на вкус, ни на вид - ничего натурального, все безвкусное, что овощи, что фрукты, что мясо. Ну стоят банки с кукурузой штабелями - это да. Это большое достижение безусловно. Я уже дни считаю, когда свалю отсюда и детей увезу, чтобы эту гадость всю не есть.
И еще понравилось про какие-то "общепринятые во всем мире продукты типа колбасы и сосисок" (за точность цитаты не ручаюсь). Ну, про американскую колбасу я промолчу (если она не из русского магазина). В общем, Хосе, мир прекрасен своим разнообразием, и слава Богу пока еще есть разные кухни, и разные продукты, и разные вкусы у людей. Известная мне "общепринятая во всем мире" еда - это Макдональдс, питайтесь там - и будет Вам счастье.

Ну, помимо американской колбасы и сосисок - существуют испанская, французская... вообще хорошо, когда есть выбор. И во многих странах есть выбор, разные кухни, разные продукты. А в Турции выбора нет. Хрен с ней с кукурузой, йогуртов то нет нормальных, Activia от Danone один вариант, клубничный, в Мигросе в Анталии... и всё!! остальное - просто хeрня какая-то, то ли из порошка то ли что-то такое. А сок в пакетах? Жопа!! Я вот сейчас сижу и пью апельсиновый Home Maker Premium (Florida Squeezed который) - ну понятное дело, что это не натуральный сок, но он хоть его напоминает! А в Турции это же ужас какой-то, Pinar этот или что у них там, не помню уже. Да и свежевыжатого сока у нас например в магазинах навалом, а в Турции?

А соус к спагетти? Покажите мне в Турции на полке в супермаркете его, причём чтобы выбор был.

Вы считаете дни, когда детей увезёте из US? ну вот вы их увезите в Турцию, будут там гoвно-кебабы с перцем кушать, запивая это тем что турки называют "чай". Через годик будете тут на форуме создавать темы типа "ой, девочки, а где в Турции вылечить гастрит" ))).

А насчёт овощей - я и не отрицаю, что в Турции хорошие огурцы и помидоры. Уж на чём они там выращены и насколько полезны или вредны - не знаю, анализ не проводил ))) Но вкусные. Но этого как-то маловато, если честно.

[цензура]-кебабы я не буду кушать, это точно. И уж точно я не создаю темы со словами "ой, девачки", гы-гы.
Я буду Искандер-кебаб или Адана-кебаб. Дюрюм еще люблю, гезлеме, лахмаджун - мне турецка кухня нравится. И чай нравится, что поделать
Вы жжете опять - в Турции нет йогурта, ага. Вы просто жертва рекламы, Хосе. Вы думаете, что соус для спагетти обязательно должен быть из банки, сок - из пакета, йогурт - Данон. Пить в Турции апельсиновый сок из пакета - это извращение какое-то. Я понимаю еще, когда людям не хватает российских молочных продуктов, гречки, свеклу хорошую не найти и т.д. Но тосковать по какой-то баночной дряни?!
В общем, это глупо довольно - ожидать, что в любой точке мира специально для Вас в супермаркет завезут то, к чему Вы привыкли, и возмущаться, что это не так...

Да что адана-кебаб, что искандер кебаб, что прочий мараба-бараба-алибаба-чурбан-кебаб - это всё одно турецкая национальная жратва, разговор вообще не про это, а про то чего там нет. Вот вы все любите стрелки переводить, вам говоришь - где в Турции нормальные тортеллини или сосиски, а вы говорите в ответ - да мы свою баранину с луком и придорожной ботвой жрём и тащимся.

Нет там в супермаркетах йогуртов нормальных кроме этого одного Данона, если есть - назовите мне плиз адрес в Анталии где есть, я через две недели посмотрю. То что там называется йогурт и то во что они макают свой кебаб - это может какой-то аналог сметаны для них, я не знаю, но это не тот йогурт, который я привык есть на завтрак. И вы прекрасно знаете, о каких йогуртах я говорю, а в Турции йогурты в пластмассовых стаканчиках есть кроме Данона только турецкие разные, и редкостно дерьмовые . А один и тот же Данон задолбает кого угодно, разнообразие нужно.

Насчёт сока в пакетах - ну посоветуйте мне ещё соковыжималку купить. Я ещё и клюквенный морс пью американский, из пластиковых бутылок, который Ocean Spray. И он вкусный, между прочим.

Но вот дискутировать на такие темы с теми, кто за турком замужем - это, по-моему, бесполезняк, для них своё не пахнет. Вон, вам даже этот их "чай" нравится )))

Алис, обеими руками - за. Была в мясных лавках в Анталии. Свежайшее парное мясо. Да и в Мигросе не вызывает подозрения.
А баранина. В Москве такой нет вообще. Разьве что, новозеландская, но мороженая. В Турции парная ягнятина. Нежнейшая.
У нас редко где купишь мясо, которое можно пожарить на гриле без маринада. Оно жестское. В Турции мясо жарят, не маринуя. И оно нежное и сочное.

After the game, the king and pawn go into the same box.

ты в морге, что ли мясо покупаешь? я была в мясных лавках Анталии и в Мигросе - отличное мясо.

After the game, the king and pawn go into the same box.

+1 за ягнятину
редкостное объедение.....мммням, в России вообще баранину ем очччееень редко. Несмотря на родственников в Казани, и ,вроде бы, их умение это мясо готовить.

Fugit irreparabile tempus

я ем часто - люблю. покупаю в Ашане. там она, более-менее, приемлемая. мякоть или отбивные. либо мариную и на гриле делаю, либо тушу. просто в жареном виде - жестская.
тут друг привез на НГ барана. ездил куда-то специально - там забивают. свежак.
жира - жуть. мариновать не было времени особо. зажарили так на мангале. жевать нереально.... пришлось тушить все это.


After the game, the king and pawn go into the same box.

ага, на сэкономленные на воде деньги.



больше.. больше гламура- и макияжа и маникюра

нет, реально.не знаю, где ты в Стамбуле мясо покупаешь. но в Анталии есть мясные лавки. там мясо преотличнейшего качества. да и в Мигросе мясо вполне приличное. поищи нормальный магазин.

After the game, the king and pawn go into the same box.

Ир, кукуруза свежая там и правда обалденная и на каждом углу,может просто еще не сезон
с мясом тоже,просто на любителя. говядину вообще там не покупаю. не люблю. баранину тоже не любила из-за запаха,НО если ее хорошо выварить плюс овощи(ну, эт соте типа) запах исчезает - проверено. не знаю про стамб,но у нас мясо свежее всегда.
а вообще, у меня точно такая же реакция была на все там

Не говорите, что мне нужно делать, и я не скажу, куда вам нужно пойти

на счет кукурузы спорить не буду, ела в стамбе один раз. может просто не повезло, но была не сочная, дубовая и плохо сваренная.

а вот на счет мяса...чтоб никого не обидеть в очередной раз, сведу это к вопросу о вкусах. а вообще, это же обусловленно климатическими и экономическими условиями- что оно там поганое. жарко там слишком и население бедное, чтобы покупать и есть мясо в таких кол-вах и такого качества, к которому привыкли мы в той же москве. может и есть "рыбные№ места, но в основном- отстой. кто будет платить двойную цену за и без того не дешевое мясо, скажем молодого теленка...мало таких найдется, я думаю. дело тут даже не в свежести. да оно свежее, да оно парное, ну а толку то? вот нам приносили на курбан байрам- уж куда свежее. а оно жесткое и вонючее. ну на мой вкус. и правильно ты говоришь, что его задолбишься тушить и "забивать" запах и вкус овощами и приправами, прежде чем сможешь есть. я привыкла к другому мясу. мы в москве уже лет 10 покупаем свежайшую телятину, ягнятину и иногда свинину. это не бахвальство. мне есть с чем сравнивать просто. а все сразу воспринимают мою нелюбовь к турецким продуктам как личное оскорбление. я вот например и тайскую и китайскую и корейскую кухню не люблю...брезгую..так и в турции. домашнее еще куда ни шло, а вообще брезгую и отсюда все проблемы наверное- мясо воняет и т.д. может это проблемы психологического характера..может привыкну и пройдет, но пока все как то вот так у меня

больше.. больше гламура- и макияжа и маникюра

не переживай,привыкнешь по тихоньку. адаптация это называется..
многие в самом начале мне говорили,подожди годик все войдет в норму. на самом деле,уже прошло 2,и если бы я не вырывалась в мск за "глотком свежего воздуха" наверное загнулась бы там. но это мой опыт. у тебя он будет свой.в большинстве все таки,ну кто нормально там устраивается, привыкают быстро.в моем случае не знаю даже произойдет ли это - мне просто дико не хватает моих родных
тебе удачи!и воспринимай все проще

Не говорите, что мне нужно делать, и я не скажу, куда вам нужно пойти

Правительство США окончательно разрешило производство продуктов питания из клонированных животных, сообщает агентство Reuters. Изучив результаты более чем 700 исследований, Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) сделало вывод о том, что они безопасны для здоровья человека. Более того, как уточняет Associated Press, на этикетках молока и мяса, полученного от клонированных животных, не обязательно указывать их происхождение.

Эксперты утверждают, что пищевая промышленность не будет использовать клонированных коров и овец непосредственно, так как цена подобных животных в десять и более раз превышает цену обычного животного. Речь идет о том, чтобы с помощью клонированных особей вывести потомство с лучшими показателями, которое и будет использоваться для производства мяса и молока.

Однако некоторые ведущие производители продуктов питания уже заявили, что не собираются использовать клонированных животных. По их мнению, потребители подозрительно относятся к продуктам из клонов и не станут их покупать.

Мораторий на продажу продуктов из клонов, введенный FDA в 2001 году, предполагалось снять еще в начале 2007 года. Однако даже сейчас, подтвердив безопасность подобной пищи, FDA попросила фирмы, занимающиеся клонированием, продлить мораторий на продукты непосредственно из клонов. Мораторий не будет распространяться на продукты, полученные от потомства подобных животных.

На данный момент в США имеется около 560 клонированных животных.


plus geneticheski modifitsirovannye produkty. i ne vezde ukazano chto oni modifitsirovany.
toje ne znaesh chto kushat budesh pod sousom amerikanskih produktov i kak cherez let 10 eto na zdorovye skajetsa=)




Спорить с женщиной - всё равно что в напёрстки играть - выиграть практически невозможно.

Поддерживаю все, кроме супов. Обязательно попробуйте мерджимек чорбасы (чечевичный) и тавук чорбасы (куриный суп). Мясо в ресторанах стараюсь не брать, предпочитаю рыбу или морепродукты. Их готовят неплохо. В горшочке ничего делают, только остро. Надо просить без специй и перца.

Трудно быть скромной когда ты лучше всех...

и патлыджан кебаб делают плохо??
а шашлыки из ягненка?-это я вообще только в Турции ем, правда, догадываюсь, что недешево....


Fugit irreparabile tempus

А я такое не ем Я просто немного по-другому питаюсь. Мне все кажется жирным и острым А я предпочитаю еду на пару. Мясные блюда они с перцем, поэтому я по рыбе, в основном.

Трудно быть скромной когда ты лучше всех...

ыыыы, ну да. Я от баклажан с мясом не могу отказаться. Очень люблю с детства, начиная с аджап-сандали в Аджарии....
А вот эти "шашлыки" едим в Эрзуруме, супер, йогурт, лук, перец, хлеб 3-х вариантов.....мммммммм. Совсем нежирно и неостро.
Кстати, там и баклажаны делают иначе, чем , например, в Стамбе.

Fugit irreparabile tempus

Что, и колбасные изделия тоже? Мне вот тут нет раздолья после Москвы Особенно не хватает кисло-молочных продуктов Разнообразия йогуртов, творожков, куфирчиков, питьевых йогуртов, творога, сыра домашнего. Ем постоянно только Активию, коих тут4 вида и все Даже мой муж турок, после приезда из Москвы протянул "мдаа, это тебе не Москва". Так что вот.

Трудно быть скромной когда ты лучше всех...

ойййй, а я так обожаю айран и йогурт белый, что таскаю из Стамба. Ну и тут покупаю то же самое-белый несладкий йогрут.
А вот все с добавками-не люблю.

офф. привет мужу! ты уже тоже в Анталье?

Fugit irreparabile tempus

Да, тут же кухня по регионам разделена. Она абсолюьно разная. Но повседневно здесь и правда трудно питаться Нет хороших полуфабрикатов, чтоб домой купить на экстренный случай. Ни тебе пельменей (манты с ними не сравнить), ни обожаемых мной вареников и т.д. Эхх, голодаем Зато в Москве мы отъелись

Трудно быть скромной когда ты лучше всех...

ну это да, точно. Тот же адана-кебаб отличается.
Наверное, трудно, так большинство же питается дома. Готовят, кому что лучше.....Насчет колбас и полуфабрикатов-согласна. Так и у нас нет ничего приличного, колбаса-вообще отстой в основном, мясо копченое еще нормальное.
Пельмени и вареники покупаю в русских магазинах....

Fugit irreparabile tempus

Зато у вас разнообразие молочных продуктов какое! Помнишь, когда мы зашли в супермаркет муж себе куру копченую купил, а я затарилась одними йогуртами-творогами-кефирами? Классные на вкус были, кстати. И РАЗНООБРАЗИЕ! Это главное. Чего в Турции, к сожалению нет

Трудно быть скромной когда ты лучше всех...

В Турции надо кушать фрукты и овощи... воть!

помню....ну везде чего-нить не хватает, имхо.
Думаю, со временем прорвутся и остальные фирмы на турецкий рынок.

Fugit irreparabile tempus

Да, я таки делаю. Но очень хочется всяких кефирчиков и творожков. На работе перекусить

Трудно быть скромной когда ты лучше всех...

Да, жду вот, не дождусь

Трудно быть скромной когда ты лучше всех...

насчет фруктов-овощей согласна, в супермаркете еда не очень - тоже согласна. В гостинице намного лучше питание. а вот в кафе люблю мясо в горшочке))

а по русской селедке скучаете? в винном соусе? Меня уже гиды с отеля просят привезти)) В феврале баночку привезу - скучают девчонки по русской еде))

Тем когда есть мясо в горшочке)) С сыром!!! А колбасу и у нас есть не буду, хотя 6 лет проработала на мясокомбинате бухгалтером и колбасой обьедались просто.

Вот к селедке я равнодушна, если честно. Если я чего и прошу из России, то это: зефир, иногда сгущенка, рыба соленая, сыр низкокаллорийный голландский, шпроты, конфеты. А селедку я и дома не ем.

An eye for an eye, a tooth for a tooth, and soon the world will be blind and toothless

Спасибо за подсказку)) Девчонкам лучше конфет привезу наших шоколадных))

Не за что Ага, конфеты наши - это класс!

An eye for an eye, a tooth for a tooth, and soon the world will be blind and toothless

Вы тоже гидом работаете в Турции?

Нет, я не гидом работаю. Просто живу тут ооочень давно!

An eye for an eye, a tooth for a tooth, and soon the world will be blind and toothless

ой, я обхохоталась, читая - супер

но вот про супы не согласна - обожаю протертые турецкие и ненавижу наши типа салат в воде...
про супермаркет - все правда))

да, Хосе, вы жертва полуфабрикатов(( но так как вы муж.пола ,то оно и понятно - нам девчонкам, насрать на эти ваши сосиски и соки в пакетах, а йогурт натуральный в турции оч. даже неплохой и полезнее нашей сметаны жирной...