вот чего, на мой взгляд, из еды в Турции хорошего есть

бублики - просто лучшие бублики в мире
мандарины - отличные
груши, персики - тоже замечательные
помидоры, огурцы - всегда свежие и крепкие, вкусные
зелень (типа укроп/петрушка) - достаточно вкусная

ещё немногое можно добавить сюда..


Но всё остальное !!!!!

в супермаркете

сосиски - как из туалетной бумаги на вкус
турецкий сыр - безвкусный
якобы "голландский" сыр (gouda, maasdam) - пересоленный, и цена нездоровая.
варёная колбаса - неестественно розовая, вкус странноватый (не колбасы)
нарезка а-ля бекон типа как в европе - безвкусная
нарезка а-ля что-то турецкое - дохрена специй
пельмени тортеллини - вместо мяса внутри какой-то кал
йогурты турецкие - как из порошка


в кафе

кебаб куриный - дохера перца
кебаб баранина - всегда пережарен
гарнир к кебабу - нахера столько лука и какой-то придорожной ботвы?
салат помидоры/огурец/лук - острый что в рот не взять
супы - просто pizdets
чай - вообще полный pizdets
турецкая пицца - видели бы это в Италии
рыба - как можно так изгадить рыбу в процессе готовки?

и продолжать можно бесконечно...

у Вас хороший рейтинг за анти-турецкие настроения на этом форуме

я б могла составить лист что я не люблю в Турции еще в 10 раз больше...

но могу поделиться тем что тут все-таки вкусно и можно есть... (хотя на вкус и цвет...)

бублики - это симит посыпанный кунжутом?
да их продают за полкопейки на каждом углу, это спасение для бедных, ибо съев такой симит как говорят турки ток тутар (долго будешь сытым)

фруктов действительно много вкусных и настоящих
и черешня, и арбузы, и персики, и цитрусовые..

в маркетах ..
сыров много оч хороших..но самое обидное, что купив сегодня одной серии сыр, завтра ты такой уже не купишь, новая партия новый вкус... не соблюдат технологию явно, но тем не менее пейнир-кашар если вы любите твердые сыры попадаются очень даже вкусняцкие...
плавленые сыры оч вкусные
ну, а всякие беяз-пейниры конечно на любителя
колбасные изделия - ужас, не обсуждаемо

насчет чая в маркетах, уж не скажите..много сортов от травяных до заварных черных, зеленых, даже белый в пирмидках от липтона появился...

в кафешках и ресторанах
рыба-изумительная..свежая..морепродукты тоже - восторг!
просто места надо знать...
в Улупинаре - там же рыба такая что мозг отъесть можно..чума...

из кафешек я домой заказываю часто пиде с мясом и сыром, лепешки вкусноты необыкновенной и пица отдыхает....

а пироги слоеные с мясом, с сыром со шпинатом? вы че?

в хороших аля-европейских ресторанчиках есть и стейки вкусные, и салаты разнообразные..

просто не знаю где Вы живете, и куда ходите..может бы че Вам посоветовала...





* * * *
Only positive emotions!

Бублики - да, эти самые. Очень нравятся.

Сыры - вот те что нарезанные в коробочках, дилимли кашар или как их там - просто безвкусный шит. Те что якобы голландские - это вообще какой-то злой фейк, голландский сыр не такой совершенно, а уж 14 лир за 350 грамм (в Мигросе) - это вообще грабёж, у нас например 350 грамм три доллара стоит. А тут ещё и пересоленный за такие деньги.

Про чай я про тот, что в кафе говорил - это просто неописуемое гaвнo, это я говорю как человек, который чай себе со Шри-Ланка привозит. Кофе тоже никакой, но бывает и хуже.

Насчёт пиде не знаю, не пробовал, его внешний вид не вызвал желания пробовать.

Пирогов не видел, видел что-то типа чебуреков в Анталии рядом с Туркай Отель, да, было вкусно.

А-ля европейский стейк где не пробовал, почти везде - ну на троечку. Наверно, надо знать места. Я пробовал в ресторанчиках различных отелей. Правда, в Адела Хотел в Стамбуле неплохой стейк был.

Я в Турции не живу, наездами бываю, в Анталии, Алтынкум район. Посоветуйте кстати где там вкусно поесть, а то мне в феврале там почти месяц опять гастрит себе зарабатывать.

Я понимаю конечно, что вкусы у всех разные, мне просто есть с чем сравнить. Где я живу все продукты американские, нет всякого идиотизма типа "свинину не жрать", поэтому всё мясное и колбасное просто отличное. И готовят везде нормально, уж если типа итальянская пицца - так она итальянская пицца действительно. А в Турции - одно расстройство с едой.

P.S. нет у меня анти-турецких настроений. Турция вообще хорошая страна, хотя есть и лучше конечно же )))

вы излишне критичны

....gamsız hayat....

лучше ужасный конец, чем этот ужас без конца

а мне очень нравятся их супы... правда некоторые супы непривычно для нашего вкуса острые бывают (но просто если знаешь какие просто не заказывай их), да и рыбу всегда хорошо очень готовят, особенно на решетке. По крайней мере еще никогда не попадалась плохая рыба. Только я в Стамбуле живу, об Анталии не могу отозваться.

***
Korkma, sönmez bu şafaklarda yüzen al sancak

Подписываюсь везде.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

В Анталье рыбу хуже готовят.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

абсолютно объективен

ты просто в Турции не жила долго.

En uzaklarda olanların arasındaki mesafe,sırf havalimanına kadar yoldan ibaret.

он высказал свое субъективное мнение
я придерживаюсь иного мнения, независимо от кол-ва дней, проведенных в турции

....gamsız hayat....