kuzu (I love Grida village!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)
2010/12/28 18:44
Импортное мясо
[re: ndfhm100]
архив
Почему же у нас появляется столько импортного мяса?
Ответ прост: в корма, используемые для выращивания импортного мяса, добавляют гормоны роста и другие вещества, способствующие быстрому развитию мышечной и жировой массы животного. Отечественная говядина и свинина растет гораздо медленнее и добавки, если и используются, то в значительно меньших количествах. В то время как за границей выращивают 4-5 поросят за сезон, у нас без дополнительных кормов только 1-2. К тому же низкая цена при покупке импортного мяса делает торговлю им выгодной для перекупщиков.
Как же отличить отечественное мясо от импортного и не стать жертвой обмана?
Обратите внимание на следующие признаки:
1. Цвет мяса: мясо, выращенное с помощью гормональных средств, слишком красное и яркое.
2. Упаковка: импортная упаковка очень аккуратная. А отечественное мясо обычно вообще не упаковано.
3. На упаковке импортного мяса обычно отсутствует ГОСТ. Импорт также зачастую не имеет ветеринарной справки или свидетельства. Их, в первую очередь, вы и должны требовать у продавца.
4. Импортное мясо внешне красивое, без прослоек сала, а при приготовлении оказывается сухим.
5. Импортное сало имеет белую кожу (относится к свинине).
6. Слишком низкая цена также говорит о том, что мясо импортное.
7. Искусственно выращенное мясо не пахнет молоком, и в нем почти нет крови.
8. Если поджечь импортное мясо, то появится резиновый или другой неприятный запах.
Чтобы выбрать свежую птицу, нужно обратить внимание на следующие признаки.
•Свежая птица имеет глянцевитый блестящий клюв, выпуклые глаза, сухую бледно-желтую кожу.
•Если тушка липкая в паху, под крыльями, в складках кожи, не исключено, что птица болела и ее лечили антибиотиками.
•Если тушка имеет крупную грудь и короткие ноги, то, скорее всего, ее вырастили на гормонах.