Я вот с утра не готова такую развернутую дискуссию вести, у меня мозг еще спит
Если коротко, то подходов к здоровому питанию много, не все из них базируются на калорийности. Обмен веществ у всех разных, поэтому кто-то есть все, а кому-то и воздух - сахар.
"Какая то своя химия", как ты это назвала, восстанавливает организм же в основном за счет белков, если ты ему за 2 часа до сна где-то, этого белка внутрь не закинешь, он этот белок "отожрет" из уже имеющегося (пристроенного в нужном месте белка). Это с точки зрения химических процессов.
Все что я написала выше, изложение одного из подходов. Кто-то этим пользуется, кто-то нет.
Положительные эмоции - это эмоции, которые возникают, если на все положить